Кодирование:
Ctrl+Пробел - вызов подсказки
Ctrl+Q - вызов шаблона
Ctrl+F1 - поиск в синтакс-помощнике
Ctrl + L - удалить текущую строку
Alt+Shift+F - отформатировать код
Исследование:
F12 - ставим курсор на процедуре или функции и переходим к определению процедуры или функций.
Ctrl+(минус) - перемещает назад в модуль, из которого ушли через F12
Ctrl+T - найти в дереве конфигурации
Ctrl+F - найти объект метаданных или его реквизит в дереве метаданных.
Отладка:
F5 - начать/продолжить отладку
F9 - установить/снять точку останова
F10 - шагнуть через процедуру или функцию, на следующую строку кода
F11 - идти по порядку с заходом во все процедуры и функции.
Alt+F9 - список точек останова
Shift+F9 - вычислить выражение
Ctrl+Shift+F9 - отк./вкл. точку остан.
Ctrl+Alt+W - открыть табло
Ctrl+Alt+C - открыть стек вызовов
Закладки:
Alt+F2 - установить/снять закладку
F2 - к следующей закладке
Shift+F2 - к предыдущей закладке
Быстрый переход по Процедурам, Функциям, Условиям, Циклам:
Ctrl+[ - перейти назад
Ctrl+] - перейти вперед
Ctlr+G - перемещения к строке кода
Окно сообщений:
Ctrl+Alt+Z - очистить.
Ctrl+Shift+Z - очистить и закрыть

---

Глобальные действия
Создать новый документ - Ctrl + N
Открыть существующий документ - Ctrl + O
Активизировать поле поиска в командной панели - Ctrl + D
Открыть "Глобальный поиск по текстам" - Ctrl + Shift + F
Открыть "Результаты глобального поиска по текстам" - Ctrl + Shift + H
Запустить 1С:Предприятие без отладки - Ctrl + F5
Открыть окно "Конфигурация" - Ctrl + Shift + С
Обновить конфигурацию БД - F7
Открыть "Шаблоны текста" - Ctrl + Shift + T
Открыть встроенный "Калькулятор" системы 1С:Предприятие - Ctrl + F2
Открыть "Свойства" - Alt + Enter
Открыть "Дополнительно" - Shift + Alt + Enter
Открыть "Служебные сообщения" - Ctrl + Alt + O
Закрыть "Служебные сообщения" - Ctrl + Shift + Z
Очистить служебные сообщения - Ctrl + Alt + Z
Открыть "Справку" - F1
Открыть "Содержание справки" - Shift + F1
Открыть "Индекс справки" - Shift + Alt + F1
Открыть "Поиск по справке" - Ctrl + Alt + F1
Открыть "Синтакс-Помощник - Ctrl + Shift + F1
Поиск по индексу в "Синтакс-Помощнике" - Ctrl + F1

Общие действия
Удалить - Del
Добавить - Ins
Сохранить активный документ - Ctrl + S
Печать активного документа - Ctrl + P
Печать на текущий принтер - Ctrl + Shift + P
Копировать в буфер обмена - Ctrl + C - Ctrl + Ins
Вырезать в буфер обмена - Ctrl + X - Shift + Del
Вставить из буфера обмена - Ctrl + V - Shift + Ins
Добавить к буферу обмена - Shift + Num+
Вычесть из буфера обмена - Shift + Num-
Выделить все - Ctrl + A
Отменить последнее действие - Ctrl + Z - Alt + BackSpace
Вернуть отмененное действие - Ctrl + Y - Shift + Alt + BackSpace
Найти - Ctrl + F
Найти следующий - F3
Найти следующий выделенный - Ctrl + F3
Найти предыдущий - Shift + F3
Найти предыдущий выделенный - Ctrl + Shift + F3
Заменить - Ctrl + H
Найти в дереве - Ctrl + T
Следующий элемент в результатах поиска и окне сообщений - F8
Предыдущий элемент в результатах поиска и окне сообщений - Shift + F8
Развернуть (узел дерева, группу табличного документа, группировку модуля) - Ctrl + Num+
Свернуть (узел дерева, группу табличного документа, группировку модуля) - Ctrl + Num-
Развернуть (узел дерева, группу табличного документа, группировку модуля) и все подчиненные - Ctrl + Alt + Num+
Свернуть (узел дерева, группу табличного документа, группировку модуля) и все подчиненные - Ctrl + Alt + Num-
Развернуть (все узлы дерева, группы табличного документа, группировки модуля)  - Ctrl + Shift + Num+
Свернуть (все узлы дерева, группы табличного документа, группировки модуля) - Ctrl + Shift + Num-
Следующая страница - Ctrl + PgDn - Ctrl + Alt + F
Предыдущая страница - Ctrl + PgUp - Ctrl + Alt + B
Включить/выключить жирность - Ctrl + B
Включить/выключить курсив - Ctrl + I
Включить/выключить подчеркивание - Ctrl + U
Переход к предыдущей главе справки - Alt + Left
Переход к следующей главе справки - Alt + Right

Управление окнами
Закрыть активное окно, модальный диалог или приложение - Alt + F4
Закрыть активное обычное окно - Ctrl + F4
Закрыть активное окно (кроме обычных) - Shift + Esc
Активизировать следующее обычное окно - Ctrl + Tab - Ctrl + F6
Активизировать предыдущее обычное окно - Ctrl + Shift + Tab - Ctrl + Shift + F6
Активизировать следующую секцию окна - F6
Активизировать предыдущую секцию окна - Shift + F6
Вызвать системное меню приложения или модального диалога - Alt + Space
Вызвать системное меню окна (кроме модальных диалогов) - Alt + Hyphen(-) - Alt + Num-
Вызвать главное меню - Alt - F10
Вызвать контекстное меню - Shift + F10

Переход по истории активности окон 
Переместиться назад - Ctrl + "-"
Переместиться вперед - Ctrl + Shift + "-"
Вернуть активность обычному окну - Esc

Форма
Перейти к следующему элементу формы/выполнить действие кнопки по умолчанию - Enter
Выполнить действие кнопки по умолчанию - Ctrl + Enter
Перейти к следующему элементу формы - Tab
Вернуться к предыдущему элементу формы - Shift + Tab
Активизировать командную панель, связанную с активным элементом управления/формой - Alt + F10
Открыть "Список элементов управления формы" - Ctrl + Shift + L
Перемещение по элементам управления, объединенным в одну группу - Up, Down, Left, Right

Работа со списком и деревом
Открыть - F2
Обновить - Ctrl + Shift + R
Скопировать - F9
Новая группа - Ctrl + F9
Удалить строку - Shift + Del
Перемещение строки вверх  - Ctrl + Shift + Up
Перемещение строки вниз - Ctrl + Shift + Down
Перенести элемент в другую группу - Ctrl + Shift + M
Перейти на уровень вниз с одновременным раскрытием группы - Ctrl + Down
Перейти на уровень вверх (к "родителю") - Ctrl + Up
Закончить редактирование - Shift + F2
Развернуть узел дерева - Num+ - Ctrl + Num+
Свернуть узел дерева - Num- - Ctrl + Num-
Развернуть узел дерева и все подчиненные - Num* - Ctrl + Alt + Num+
Свернуть узел дерева и все подчиненные - Ctrl + Alt + Num-
Развернуть все узлы дерева (выполняется в любом месте дерева) - Ctrl + Shift + Num+
Свернуть все узлы дерева (выполняется в любом месте дерева) - Ctrl + Shift + Num-
Изменение флажка - Пробел

Поле ввода
Переключить режим вставки/замены - Ins
Кнопка выбора - F4
Кнопка открытия - Ctrl + Shift + F4
Очистить поле - Shift + F4
Удалить символ слева от курсора - BackSpace
Удалить символ справа от курсора - Del
Удалить слово слева от курсора - Ctrl + BackSpace
Удалить слово справа от курсора - Ctrl + Del
Перейти в начало строки - Home
Перейти в конец строки - End

Поле картинки
Увеличить масштаб - Num+
Уменьшить масштаб - Num-
Прокрутить - Up, Down, Left, Right
Прокрутить на размер окна вверх - Page Up
Прокрутить на размер окна вниз - Page Down
Прокрутить на размер окна влево - Alt + PgUp
Прокрутить на размер окна вправо - Alt + PgDn

---

Редактор управляемых форм
Переключиться на закладку "Форма" - Alt + 1
Переключиться на закладку "Модуль" - Alt + 2
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать закладку "Элементы" - Alt + 3
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать закладку "Реквизиты" - Alt + 4
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать закладку "Команды" - Alt + 5
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать закладку "Командный интерфейс" - Alt + 6
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать закладку "Параметры" - Alt + 7
Переключиться на закладку "Форма" и активизировать окно предварительного просмотра формы - Alt + 8

Редактор форм
Протестировать форму - Ctrl + R
Переместить элемент управления - Up, Down, Left, Right
Копировать элемент управления - Ctrl + (Up, Down, Left, Right)
Копировать элемент управления с инверсией выравнивания по сетке - Ctrl + Alt + (Up, Down, Left, Right)
Изменить размер элемента управления - Shift + (Up, Down, Left, Right)
Изменить размер элемента управления с инверсией выравнивания по сетке - Shift + Alt + (Up, Down, Left, Right)
Инверсия использования сетки - Alt + (Up, Down, Left, Right)
Открыть окно "Привязка границ для элемента…" - Ctrl + Shift + S
Начало редактирования - F2

Редактор табличных документов
Перейти к ячейке - Ctrl + G
Перемещение по ячейкам - Up, Down, Left, Right
Перемещение по ячейкам к следующей заполненной или пустой - Ctrl + (Up, Down, Left, Right)
Перемещение по ячейкам к следующей заполненной или пустой с выделением ячеек - Ctrl + Shift + (Up, Down, Left, Right)
Выделение ячеек - Shift + (Up, Down, Left, Right)
Выделение ячеек от текущей до начала строки - Shift + Home
Выделение ячеек от текущей до конца строки - Shift + End
Выделение строк - Alt + Shift + (Up, Down)
Выделение строк до следующей заполненной или пустой ячейки - Ctrl + Alt + Shift + (Up, Down)
Выделение колонок - Alt + Shift + (Left, Right)
Выделение колонок до следующей заполненной или пустой ячейки - Ctrl + Alt + Shift + (Left, Right)
Выделение ячеек от текущей до начала документа - Ctrl + Shift + Home
Выделение ячеек от текущей до конца документа - Ctrl + Shift + End
Прокрутить на страницу вверх - PgUp
Прокрутить на страницу вниз - PgDn
Прокрутить на страницу влево - Alt + PgUp
Прокрутить на страницу вправо - Alt + PgDn
Перейти к редактированию содержимого ячейки - Enter
Переключение режима редактирования/ввода в ячейке - F2
Перейти в начало строки - Home
Перейти в конец строки - End
Перейти в начало текста - Ctrl + Home
Перейти в конец текста - Ctrl + End
Установка имени текущей области - Ctrl + Shift + N

Редактор текстовых документов и модулей
Переключить режим вставки/замены - Ins
Перейти в начало строки - Home
Перейти в конец строки - End
Выделить до начала строки - Shift + Home
Выделить до конца строки - Shift + End
Перейти в начало текста - Ctrl + Home
Перейти в конец текста - Ctrl + End
Выделить до начала текста - Ctrl + Shift + Home
Выделить до конца текста - Ctrl + Shift + End
Прокрутить на одну строку вверх - Ctrl + Up
Прокрутить на одну строку вниз - Ctrl + Down
Перейти к началу предшествующего слова - Ctrl + Left
Перейти к началу следующего слова - Ctrl + Right
Выделить слово - Ctrl + W
Выделить предшествующее слово - Ctrl + Shift + Left
Выделить следующее слово - Ctrl + Shift + Right
Прокрутить на страницу вверх - PgUp
Прокрутить на страницу вниз - PgDn
Выделить предыдущую страницу текста - Shift + PgUp
Выделить следующую страницу текста - Shift + PgDn
Снять выделение - Esc
Перейти к строке - Ctrl + G
Удалить символ слева от курсора - BackSpace
Удалить символ справа от курсора - Del
Удалить слово слева от курсора - Ctrl + BackSpace
Удалить слово справа от курсора - Ctrl + Del
Установить/снять закладку - Alt + F2
Следующая закладка - F2
Предыдущая закладка - Shift + F2
Удалить текущую строку - Ctrl + L
Форматировать блок - Shift + Alt + F
Добавить комментарий - Ctrl + Num/
Удалить комментарий - Ctrl + Shift + Num/
Cдвинуть блок вправо - Tab
Сдвинуть блок влево - Shift + Tab
Синтаксический контроль - Ctrl + F7
Процедуры и функции модуля - Ctrl + Alt + P
Перейти к объявлению процедуры или переменной - F12
Контекстная подсказка - Ctrl + Пробел
Свернуть группу (курсор может быть в любом месте группы) - Ctrl + Num -
Развернуть группу (курсор может быть в любом месте группы) - Ctrl + Num +
Cвернуть все группы - Ctrl + Shift + Num -
Развернуть все группы - Ctrl + Shift + Num +
Обновить группировки - Ctrl+ Shift + R
Активизация шаблона - Ctrl + Q
Перейти по операторным скобкам назад - Ctrl + [
Перейти по операторным скобкам вперед - Ctrl + ]
Перейти по операторным скобкам назад с выделением текста - Ctrl + Shift + [
Перейти по операторным скобкам вперед с выделением текста - Ctrl + Shift + ]

Отладчик
Начать/продолжить отладку - F5
Перезапуск приложения для отладки - Ctrl + Shift + F5
Прекратить отладку - Shift + F5
Шагнуть в - F11
Шагнуть через - F10
Шагнуть из - Shift + F11
Идти до курсора - Shift + F10
Установить/снять точку останова - F9
Отключить/включить точку останова - Ctrl + Shift + F9
Список точек останова - Alt + F9
Вычислить выражение - Shift + F9
Открыть табло - Ctrl + Alt + W
Открыть стек вызовов - Ctrl + Alt + C

Редактор картинок
Переключение картинка/коллекция - Ctrl + K
Параметры картинки/коллекции - Shift + Alt + P
Отразить слева направо - Ctrl + H
Отразить сверху вниз - Ctrl + Shift + H
Выделение прямоугольником - Shift + Alt + S
Масштаб - Ctrl + M
Ластик - Ctrl + Shift + E
Заливка - Ctrl + Shift + F
Карандаш - Ctrl + Shift + I
Кисть - Ctrl + Shift + B
Линия - Ctrl + Shift + L
Кривая - Shift + Alt + С
Аэрограф - Ctrl + Shift + A
Текст - Shift + Alt + T
Увеличение масштаба - Ctrl + Num+
Уменьшение масштаба - Ctrl + Num-

Палитра свойств
Сохранить свойства - Enter
Восстановить значения свойства - Esc
Раскрыть категорию свойств - Num+
Закрыть категорию свойств - Num-
Перейти в начало палитры - Home
Перейти в конец палитры - End
Перейти к предыдущему свойству - Up
Перейти к следующему свойству - Down
Прокрутить на страницу вверх - PgUp
Прокрутить на страницу вниз - PgDn
Перейти к предыдущей категории - Ctrl + PgUp
Перейти к следующей категории - Ctrl + PgDn

Редактор карты маршрута
Перейти на следующий элемент карты - Tab
Перейти на предыдущий элемент карты - Shift + Tab
Уменьшить ширину элемента карты - Shift + (Left)
Увеличить ширину элемента карты - Shift + (Right)
Уменьшить высоту элемента карты - Shift + (Up)
Увеличить высоту элемента карты - Shift + (Down)
Перемещение выделенного варианта вверх (только при выделенном варианте в  - Ctrl + (Up)
элементе "Выбор варианта")
Перемещение выделенного варианта вниз (только при выделенном варианте в  - Ctrl + (Down)
элементе "Выбор варианта")
Поиск - Ctrl + F
Найти следующий - F3
Найти предыдущий - Shift + F3
Замена - Ctrl + H

Конфигурация
Открыть конфигурацию - Alt + К + Enter
Поиск во всех текстах - Alt + К + Т
Объединение конфигураций - Alt + К + О
Загрузить измененную конфигурацию - Alt + K + З
Конвертирование данных - Alt + К + Е

Администрирование
Пользователи - Alt + А + П
Сохранить данные - Alt + А + Х
Восстановить данные - Alt + А + В
Выгрузить данные - Alt + А + Ы
Загрузить данные - Alt + А + Г
Настройка журнала регистрации - Alt + А + Н
Распределенная ИБ - Alt + А + Р
Управление - Alt + А + Р + У
Автообмен - Alt + А + Р + А

Действия
Открыть в отладчике - Alt + Д + Т
Синтаксический контроль запросов - Alt + Д + К
Синтаксический контроль - Alt + Д + И
Процедуры и функции модуля - Alt + Д + Р

Файл
Новый - Ctrl + N
Открыть - Ctrl + O
Сохранить - Ctrl + S
Печать - Ctrl + P
Сравнить файлы - Alt + Ф + Р
Закрыть - Alt + Ф + З
Просмотр - Alt + Ф + Р + Р + Enter
Параметры страницы - Alt + Ф + М

Работа с закладками
Предыдущая закладка - Shift + F2
Закладка - Alt + F2
Следующая закладка - F2

Работа с блоком
Форматировать - Ctrl + Shift +F
Сдвинуть вправо - Tab
Сдвинуть влево - Shift + Tab
Добавить комментарий - Ctrl + Num /
Удалить комментарий - Ctrl + Shift + Num /

Окна
Закрыть окно - Ctrl + F4
Следующее окно - Ctrl + Shift + F6
Предыдущее окно - Ctrl + F6
Каскадом - Alt + О + К
Закрыть окно сообщений - Ctrl + Shift + z
Следующая страница - Ctrl + Alt + F
Предыдущая страница - Ctrl + Alt + B
Разделить окно - Alt + О + Р

Поиск и замена
Заменить - Ctrl + Shift + F3
Искать - Ctrl + F3
Повторить поиск - F3
Искать назад - Alt + F3
Искать вперед - Shift + F3
Переход к строке - Ctrl + Shift + L

Сервис
Калькулятор - Ctrl + F2
Синтаксис помощник - Alt + С + С
Настройка шаблонов - Alt + С + Н
Временная блокировка - Alt + С + В
Запуск предприятия - F11
Запуск отладчика - F12

Помощь
Помощь - F1
Содержание - Shift + F1
Поиск в Синтакс-Помощнике - Ctrl + F1
О программе - Alt + П + О

Общие
Свойства - Alt + Enter
Выход - Alt + F4

Нужно перейти в закладку Командный интерфейс и отметить галками движения доступные для просмотра пользователям, после этого появится на форме документа панель слева в которой можно будет перейти в движения документа по регистрам