Даже если это самая простая база, просто делайте запросом по документам продажи(как правило РН), а если это стандартная конфигурация, тогда регистр "Продажи".
Подсказка: Щелкнув по значку (справа от названия вопроса), вы получите список ответов на похожие вопросы!