Временный расчет регистров требуется, если нужно выбрать итоги или движения на определенную дату. По умолчанию итоги регистров выдаются на Точку актуальности.
Формулировка 1С - Метод ВременныйРасчет устанавливает флаг участия регистра во временном расчете. После такой установки можно выполнять процедуры рассчитатьРегистрыНа и РассчитатьРегистрыПо, тогда у данного регистра методы обращения к остаткам будут выдавать рассчитанные значения остатков на заданный момент времени.