При необходимости как либо сгруппировать данные в табличной части могут пригодиться запрос и временная таблица.
Условие: имеем Табличную часть документа (Товары) в которой есть реквизиты: Номенклатура, Количество. Необходимо сделать так, чтобы номенклатура не повторялась: