Я думаю, все сталкивались с однолистовым excel файлом из 1С, у которого на первый взгляд, нет возможности добавить листы. Все не так страшно - их просто скрыли или, что чаще всего - даже не отображали (обусловлено созданием файла из стороннего приложения, например 1С)

Решение:

• Excel 2003: Сервис- Параметры- вкладка Вид- Показывать ярлычки листов
• Excel 2007: Кнопка Офис- Параметры Excel (Excel Options)- Дополнительно (Advanced)- Показывать ярлычки листов (Show sheet tabs)
• Excel 2010: Файл (File)- Параметры (Options)- Дополнительно (Advanced)- Показывать ярлычки листов (Show sheet tabs)

Вот и все. Но бывает так, что вы и не увидите их сразу. Если после отображения ярлычков, ярлычки так и не отобразились, следует проверить длину полосы прокрутки и если она является максимальной, то навести указатель мыши на левую границу полосы прокрутки(рис.1), 

нажать левую кнопку мыши и не отпуская её потянуть вправо(рис.2).

 Ярлычки появятся!